Recettes de plat de poulpe

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Restaurants où vous pourrez déguster nos recettes

Poulpe cuit

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1 poulpe entier (de préférence congelé, si vous achetez frais, congelez, car le processus de congélation ramollit le poulpe) ... Voir plus »

Poulpe grillé aux pommes de terre

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Portugal
1 poulpe de 1 / 2Kg 300 ml de vin rouge 1 gros oignon 4 ails 5 clous de girofle d'Inde 1 feuille de laurier 5 grammes de thym 1 / 2kg de petites pommes de terre à rôtir 500gr de gros sel 150gr de poivron rouge 1 oignon rouge Coriandre 1,5 dl d'huile d'olive extra vierge vinaigre de vi ... Voir plus »

Riz au poulpe

: Recettes de: Riz
:Recettes de: Portugal
800g de poulpe assez d'eau 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 3 carottes moyennes 3 tomates mûres 250g de riz carolino 1 cuillère à soupe de sel 1/2 citron 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de vinaigre ... Voir plus »

Carpaccio de poulpe

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Italie
2 kg de poulpe frais 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge Citron sicilien 1 oignon entier 1 branche de céleri 1 gousse d'ail tomates cerises câpres Olives Sauce tomate Persil sel le Chili ... Voir plus »

Poulpe au curry

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Mauritanie
2 kg de poulpe 1 cuillère à café de girofle moulu 2 cuillères à café de cannelle moulue 4 grosses tomates, coupées en dés 1 gros oignon, tranché 4 gousses d'ail, coupées en petits dés 1 cuillère à café de gingembre, coupé en petits dés 5 à 6 feuilles de curry (fraîches ou sà ... Voir plus »

Poulpe au four au vin blanc (peka od Hobotnice)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Croatie
1 kg de poulpe (environ 3 moyennes), têtes nettoyées 500 g (environ 3) pommes de terre sebago, pelées et coupées en tranches épaisses 6 gousses d'ail hachées 2 carottes, coupées en tranches épaisses 2 courgettes, coupées en morceaux de 5 cm d'épaisseur 60 ml (¼ tasse) d'huile d'olive ... Voir plus »

Riz au poulpe à la Santa Luzia

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1,5 kg de poulpe 0,5 kg de riz 0,5 kg de tomates 1 poivron vert 0,5 dl d'huile d'olive / un peu d'huile 1 oignon 4 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre Clou de girofle sel et poivre vin blanc q.s. ... Voir plus »

Poulpe feijoada (ragoût de haricots)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Algarve Portugal
1,5 kg de poulpe 500 gr de haricots rouges trempés 2 oignons 2 dl d'huile d'olive 4 gousses d'ail 2 carottes 1 feuille de laurier 1 dl de vin blanc sel et poivre 1 bouquet de persil ... Voir plus »

Tarte au poulpe

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Portugal
1 poulpe moyen (environ 1 kg); 33 cl de bière 1 chorizo ​​à la viande; 1 cuillère à soupe de pâtes à l'ail; 1 cuillère à soupe de pâtes au poivron; 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre; 1 bouillon de poisson; 1 dl d'huile d'olive; 1 oignon moyen; 4 œufs (2 entiers et ... Voir plus »

Poulpe à Lagareiro

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Portugal
- 1 grosse pieuvre - 1 petit oignon - Sel (au goût) - 1,2 kg de pommes de terre - 6 gousses d'ail - 1 brin de persil - Coriandre (au goût) - 1 feuille de laurier - 250 ml d'huile d'olive ... Voir plus »

Poulpe galicien

: Recettes de: Fruits de mer
:Recettes de: Andaluzia Espagne
- 1 poulpe de 2 kilos - ½ kilo de pommes de terre - 1 oignon - piment doux - paprika fort - huile d'olive - de gros sel ... Voir plus »

Poulpe à Santo Tomé

: Recettes de: Poissons
:Recettes de: Mozambique
2 oignons 1 kg de poulpe frais 0,5 dl de vinaigre piripiri q.s. sel q.s. 1 dl d'huile de palme 1 feuille de laurier 1 tomate mûre ... Voir plus »

Poulpe frit pané

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cabo Verde
1 kg de tentacules de poulpe 3 gousses d'ail hachées 2 oeufs 1 verre de vin blanc 1 branche de persil haché Chapelure q.s. Sel q.s. Poivre q.s. Piripiri q.s. Huile de friture ... Voir plus »

Poulpe feijoada (ragoût de haricots)

: Recettes de: Plats typiques
:Recettes de: Cabo Verde
1 poulpe environ 1 kg 2 boîtes de haricots rouges cuits 2 oignons 2 gousses d'ail hachées 1 feuille de laurier 2 tomates mûres 60 ml de vin blanc Huile d'olive q.s. Piment piment q.s. (piripiri) Sel q.s. Poivre q.s. Persil haché q.s. ... Voir plus »